Deu Zebra!

Vi esse bolo maravilhoso lá nas Rainhas do Lar ( http://www.rainhasdolar.com/ ) e fiquei enlouquecida de vontade de fazer e ver o resultado, não resisti!!!

Bolo zebra da Anna
(Rainhas do Lar)

receita e passo a passo......

forma de 24cm diametro e mais ou menos

6cm de altura

6 clara

150 gr de açúcar

6 gemas

150 gr de açúcar

125 de agua

375 gr de farinha

3 colheres de chá de fermento em pó(para bolo) e mais

1 colher de café de bicarbonato

125 ml de óleo

4 colheres de sopa de chocolate em pó (eu uso do padre)

modo de fazer

Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme. À parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso, junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente .Divide essa massa em duas , em uma delas junte o chocolate em pó.

Forre um forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra..coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente, no final tem que ficar com a aparência da foto abaixo ....forno 180 graus cerca de 50 minutos, dependendo do forno ..