Bordados e Bolachas

Nada melhor que bolachinhas para acompanhar os bordados!!!!!!

Enquanto as bordadeiras estão "arduamente" na tarefa de montar a festinha do Vitor, fiz uns merecidos mimos para distrair (bom acho que os bordados já são uma distração e tanto! Amooooo!!!).

E também aproveitei para testar as receitas, os cookies são de chocolates e a receita é lá do Semente de Sésamo (link aí do ladinho) e os branquinhos são de especiarias e mel (o mel foi eu que introduzi), todos passados a pontinha no chocolate!

Ahhhhhh e as caixinhas são de papel sulfite feitas origami!!! Boa idéia para a criançada se divertir né?!!!! Taí outra dica de Natal, colorir os papéis de canetinha, giz de cera, e cola colorida?! Bom divertimento!!!!

Bolachinhas de Especiarias para o Natal

Ingredientes:

4 xícaras de farinha de trigo

5 colheres (chá) de fermento em pó

3/4 de xícara de amêndoas torradas (sem pele) passadas no liqüidificador (usei farinha de castanha de caju)

1 xícara de açúcar

250g de manteiga gelada

2 ovos

1/2 colher (chá) de cravo em pó

1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada

1 colher (chá) de canela

1/2 colher de (chá) de gengibre em pó

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

3 colheres (sopa) de mel

Preparo:
Misture todos os ingredientes secos, acrescente a manteiga cortada em pedacinhos, o mel e os ovos.

Amasse bem até obter uma bola maleável. (precisei acrescentar um pouco mais de farinha as poucos e também deixei na geladeira um pouquinho antes de abrir a massa)

Abra a massa bem fina sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, e corte com cortador de biscoito no formado que desejar.

Coloque numa assadeira e leve para assar em forno moderado (180º) pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos, ou até que fique ligeiramente dourado.

Abraços,

Paula Amanda